Chambre froide à Genève pour professionnels
Pour un restaurant, une cuisine de collectivité ou un commerce alimentaire à Genève, la chambre froide doit d’abord répondre au rythme réel de stockage. Les dimensions extérieures ne suffisent pas : il faut prévoir la circulation, l’ouverture de la porte et la place des produits.
Restauration et commerces alimentaires
Une chambre froide positive permet d’organiser la conservation des denrées réfrigérées. Si vous stockez aussi des produits surgelés, étudiez séparément une chambre froide négative. La fréquence d’ouverture, les produits introduits et l’espace réservé au groupe de froid orientent le choix du modèle.
Chambres froides positivesChambres froides négativesChambres froides avec monobloc
Comment choisir ?
Dans un local avec un passage étroit ou une hauteur limitée, relevez les mesures à plusieurs endroits et vérifiez l’accès pour les panneaux. Une chambre froide modulaire préconfigurée peut convenir si ses mesures correspondent ; sinon le configurateur permet de préciser largeur, longueur, hauteur et position de porte.
- Produits et température de conservation
- Dimensions extérieures, espace intérieur et accès au local
- Avec sol isolé ou sans sol selon l’usage
- Emplacement et alimentation du groupe frigorifique
Une chambre froide compacte suffit-elle pour une cuisine avec plusieurs services ?
Calculez le stock maximal présent en même temps, y compris les livraisons avant le service. Réservez ensuite la largeur des rayonnages et un passage utilisable : le volume intérieur disponible sera inférieur aux dimensions extérieures annoncées.
Pour comparer une solution prête à commander et une configuration particulière, consultez les deux parcours AACORE ci-dessous.
Fourniture en Suisse
AACORE SUPPLY fournit les équipements depuis l’Espagne pour les projets à Genève. Le montage sur place se prépare par le client ou avec un professionnel choisi par lui. Transport et formalités d’importation sont à confirmer pour chaque commande.
Projets dans les environs : Carouge, Meyrin et Vernier
La même démarche de sélection peut être appliquée aux projets autour de Genève. La disponibilité d’un modèle et les conditions de transport dépendent de l’adresse exacte.
De la sélection à la commande
- Comparer les dimensions et les températures des chambres froides disponibles
- Configurer les mesures et caractéristiques si aucun modèle ne convient
- Confirmer la livraison, l’importation et le montage avant la commande
AACORE SUPPLY est une entreprise espagnole. Le choix et le paiement du produit se poursuivent sur son site ; l’installation en Suisse est organisée par le client selon les exigences du modèle.